Erleben Sie z. B. saftige Spareribs, Grillhaxen, leckeren Wildschweinbraten oder Hähnchen von der Bierdose auf dem 9 Meter langen Rotisserie Smoker. Komplett mit Holz beheizt, werden auf diesem Grill der Superlative auch ganze Kohlköpfe gegrillt und Muffins zubereitet. Unser Rotisserie Smoker ist der Hingucker, mit dem wir ganz einfach bis zu 2.000 Portionen Spareribs auf einmal zubereiten können – erprobt auf der HanseSail 2008 in Rostock, beim Tag der offenen Tür 2008 vom NDR in Schwerin oder auch bei der Veranstaltung „Ein Herz für Kinder“ in Hamburg.

Mit dieser urigen, 250 kg schweren Grill-Lok können bis zu 50 Gäste mit feinsten Barbecue-Spezialitäten versorgt werden. Der Chuck Waggon wird ausschließlich mit Holz betrieben und eignet sich für nahezu alle Arten des direkten und indirekten Grillens. Er bietet zwei große Garräume mit unterschiedlichen Temperaturen, in denen das Grillgut durch die Wärme des Rauches gegart wird. Hier lautet die Devise low-and-slow. Zusätzlich kann über dem offenen Feuer der Feuerbox auf direkter Hitze gegrillt werden, oder auf der Kochstelle des geschlossenen Deckels der Feuerbox eine Bratpfanne oder ein Kochtopf, beispielsweise für Bratkartoffeln, gestellt werden.

Der schlichte Klassiker. Diese robusten Geräte sind genau richtig für kleine bis mittelgroße Veranstaltungen. Der Spritzschutz ist fest am Gerät montiert. Die Aschewanne oder das Grillrost ist höhenverstellbar - für beste Grillergebnisse. Holzkohlegrills können wir Ihnen in verschiedenen Größen und Formen anbieten.

Die riesigen gusseisernen Bratpfannen auf dem Gasbräter sind ein wahrer Hingucker. Bereiten Sie Bratkartoffeln für 50 Personen auf einen Schlag! Natürlich lassen sich in diesen Pfannen mit bis zu 1m Durchmesser auch kleine Bratwürstchen, Pilzpfannen oder asiatische Nudelgerichte im großen Stil zaubern.